大根の葉と油揚げの炒め物 レシピ・作り方

大根の葉と油揚げの炒め物
  • 約10分
  • 100円以下
トトロまま☆
トトロまま☆
大根の葉の苦味が好きな方におすすめな一品です。

材料(3人分)

  • 大根の葉 1本分
  • 油揚げ 2枚
  • ごま油 大さじ1.5
  • ○醤油 大さじ1/2
  • ○みりん 大さじ1/2
  • ○砂糖 大さじ1
  • ○白入り胡麻 小さじ1

作り方

  1. 1 大根の葉は2cm幅に切ります
  2. 2 油揚げは縦3等分、横1cm幅に切ります
  3. 3 熱したフライパンにごま油を入れ、大根の葉、油揚げを炒めます
  4. 4 大根の葉がしなっとしたら○の調味料を入れサッと炒めたら完成

きっかけ

夕飯に作りました

  • レシピID:1300028887
  • 公開日:2020/12/03
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大根油揚げ
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