エビとアボカドのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。
2. 2 いんげんを2㌢幅ぐらいに切る。
3. 3 アボカドを1㌢角に切ってレモン汁をかける。
4. 4 ブロッコリーといんげんは耐熱容器に入れて500Wのレンジで1分程加熱する。
5. 5 フライパンに油をひき、いんげん、ブロッコリーを炒めて、塩胡椒で味付けする。
6. 6 むきエビを加えてさらに炒める。
7. 7 全体に火が通ったら、牛乳と◎を加えて混ぜながら加熱する。
8. 8 全体にとろみがついてきたらアボカドを加える。
9. 9 パスタを茹で、茹で上がったら8のパスタソースに絡めてお皿に盛る。
10. 10 パスタの上に具材を盛り付けて、お好みでブラックペッパー、粉チーズをかけたら完成。