じゃがいものチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモは皮を剥き、細く千切りにして冷水につけておく。
2. 2 玉ねぎを薄切りに、ベーコンは1㌢幅ぐらいに切る。
3. 3 フライパンにバター半量をのばし、じゃがいものみを炒める。
4. 4 じゃがいもに火が通ったら、バター残り、たまねぎ、ベーコンを加えてさらに炒める。
5. 5 全体に火が通ったら◎を加えて全体をよく混ぜて味を馴染ませる。
6. 6 さらに◉を加えてとろみが出て全体がくっつくまで混ぜる。
7. 7 全体にとろみが出てきたら円形に整え、とろけるチーズを乗せる。
8. 8 蓋をして中火/弱火で加熱する。
9. 9 チーズがとろけてきたらお好みでトッピングして完成