あるもので簡単に！ラタトゥイユ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 人参 1本
- 玉ねぎ 1/2個
- 黄色パプリカ 1個
- おろしにんにく 1かけぐらい
- オリーブオイル 大さじ1
- ☆トマト缶(ホール) 1/2缶
- ☆コンソメ 1個分
- ☆砂糖 小さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 人参は薄い半月切りに、玉ねぎとパプリカも同サイズぐらいに切ります。
-
2
鍋にオリーブオイルを熱し、
玉ねぎをおろしにんにくと炒め合わせ
ます。
残りの野菜も加えたら☆を入れて水分が少なくなるまで煮込みます。
最後に塩コショウで調味して完成です。
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mN
色々創作しながら手作りするのは楽しいですね。
アレンジ力を高めたいです〜
楽天レシピを初めてから、日々料理の事ばかり考えてます。皆さんのレシピをいつも参考に
させてもらっていて、とても勉強になります。
つくれぽ大歓迎♪
どうぞよろしくお願いします。2019.10
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手軽に美味しく作れますよ〜