さつまいもとごぼうと人参とねぎの豚汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
さつまいもはいちょう切りに、ごぼうは斜め薄切りにしてそれぞれ水(分量外)に数分晒し水気を切る。
人参は半月切りにする。
ねぎは小口切りにする。 - 2 鍋に水とかつおだしの素、さつまいも、ごぼう、人参を入れて蓋をして火にかける。
-
3
煮立ったら豚肉を加え具材が軟らかくなるまで煮る。
アクが出たら取る。 - 4 具材に火が通ったら味噌を溶き入れ、ねぎを加えて完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
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