鉄分補給☆麩とほうれん草と人参の味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 麩 12個
- ほうれん草(茹でたもの) 50g
- 人参 50g
- 水 450cc
- かつおだしの素 小1
- 味噌 大1.5
作り方
-
1
茹でたほうれん草は3センチ幅に切る。
人参は輪切りか半月切りにする。 -
2
鍋に水とかつおだしの素、人参を入れて蓋をして火にかける。
煮立ったら麩を加え人参が軟らかくなるまで煮る。 - 3 味噌を溶き入れて茹でたほうれん草を加え、沸騰直前に火を止めて完成。
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