貧血予防に☆ほうれん草とハムと卵のスープ レシピ・作り方

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はじゃじゃ
彩りが綺麗なコンソメスープです。
みんながつくった数 2

材料(3人分)

ほうれん草(茹でたもの)
60g
ハム
2枚
1個
450cc
コンソメ粉末
小1
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1
    茹でたほうれん草は3センチ幅に切る。
    ハムは細切りにする。
    卵は溶きほぐしておく。
  2. 2
    鍋に水、コンソメを入れて蓋をして火にかける。
  3. 3
    煮立ったらハムを加える。
  4. 4
    再び煮立ったら溶き卵を少しずつ回し入れる。
  5. 5
    卵に火が通ったら茹でたほうれん草を加える。
    塩、こしょうで味を調えて完成。

おいしくなるコツ

卵は煮立ったところに入れます。

きっかけ

ほうれん草で鉄分補給。

公開日:2020/02/07

関連情報

カテゴリ
ほうれん草鉄分の多いレシピコンソメスープ卵スープその他のハム

このレシピを作ったユーザ

はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

つくったよレポート( 1 件)

2020/02/13 13:17
ハムは買ってないので鶏肉とで卵スープ 美味しくできました(^^♪
ミルミント
鶏肉でも美味しそうです! スープは温まりますね(*^-^*) 作って頂きありがとうございます♪

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