鶏むね肉とキャベツともやしの炒め物 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切りにする。
- 2 鶏むね肉は黄色い脂を取り除き一口大に切る。塩、こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンにごま油を熱し、2の鶏むね肉を焼く。
- 4 肉の色が変わってきたらキャベツ、もやしの順に加えて更に炒める。
-
5
鶏むね肉に8割位火が通ったら、鶏ガラスープの素、醤油を加え火が通るまで炒める。
塩、こしょうで味を調えて完成。 -
6
2022年3月
以前塩味が濃すぎるとのご意見があり、調味料の分量を見直しました。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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