ご飯のお供☆お弁当にも！沢庵といんげんのおかか炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 沢庵 60グラム
- いんげん(冷凍でも可) 40グラム
- 砂糖 小1.5
- しょうゆ 小2
- 鰹節 1袋(2.5グラム入り)
- ごま油 少々
作り方
-
1
いんげんを下茹で(又は解凍)し、2センチくらいにカットする。
-
2
沢庵もいんげんと同じくらいの大きさの短冊切りにする。
-
3
ごま油を熱したフライパンで1、2をしんなりするまで炒める。
-
4
3に砂糖、しょうゆの順に入れ、炒め合わせる。
-
5
味が馴染んできたら、鰹節を入れて混ぜ合わせ、すぐ火を止めて完成。
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