大根としめじとがんもどきの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はいちょう切りにする。
   しめじは石づきを切り落としてほぐす。
   がんもどきは半分に切る。

2. 2

   鍋に水とかつおだしの素、大根を入れて蓋をして火にかける。

3. 3

   煮立ったらしめじ、がんもどきを加える。

4. 4

   大根が軟らかくなったら味噌を溶き入れ、沸騰直前に火を止めて完成。