生クリームや牛乳不使用☆うどんのカルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は溶きほぐし粉チーズと混ぜておく。

2. 2

   ベーコンは1センチ角に切る。
   にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける。
   香りがたってきたらベーコンを加え炒める。

4. 4

   うどんを耐熱容器に入れて、800Wのレンジで1分半位加熱。

5. 5

   炒めたにんにくとベーコン、温めたうどんを熱々のうちに1に加え混ぜる。

6. 6

   皿に盛り付けブラックペッパーをかけたら完成。