豆腐と卵とえのきと小ねぎの中華スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
豆腐は1センチ角に切る。
卵は溶きほぐす。
えのきは石づきを切り落とし3センチ幅に切る。
小ねぎは小口切りにする。 -
2
鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて蓋をして火にかける。
煮立ったら豆腐とえのきを加える。 - 3 えのきがしんなりしてきたら溶き卵を菜箸等を伝わせて少しずつ加える。卵が浮いたらざっと混ぜる。
-
4
醤油、こしょう、ごま油で味付けする。
器に盛り付け、小ねぎをのせたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
美容と健康を意識した食事
♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります！！
●YouTube HAJAJAkitchen
https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
るもちゃん2019/12/07 13:18
美味しくいただきました。
ありがとうございました✨
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
