フライパンで☆かますのみりん漬け焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
- 銀かますのみりん漬け 3切れ
作り方
- 1 テフロン加工のフライパンにかますを並べ、蓋をして弱めの中火にかける。
- 2 5分位焼いたら、裏返して蓋をして3~4分焼く。火が通ったら完成。
きっかけ
銀かますを買ったのでフライパンで焼いてみました。
おいしくなるコツ
テフロン加工でないフライパンの場合は、油を少々入れてから焼くと焦げ付きにくくなります。 焼く時間は、様子を見て調整して下さい。 蓋をする事で蒸し焼きになり、ふっくら仕上がります。
- レシピID:1300023917
- 公開日:2019/10/28
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