豚肉となすとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 〇を混ぜ合わせておく。
-
2
なすは乱切りにする。水(分量外)に晒してアクを抜き水気を切る。
ピーマンも乱切りにする。 - 3 フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
- 4 肉の色が変わってきたら、なすを加えて軽く炒め蓋をして蒸し焼きにする。
-
5
なすがしんなりしてきたらピーマンと〇の合わせ調味料を加える。
よく混ぜながら炒めれば完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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ひかりん★2022/10/28 10:58
ご馳走様(*´ω｀*)
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