レタスとえのき茸のサラダ レシピ・作り方

レタスとえのき茸のサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
はじゃじゃ
はじゃじゃ
えのき茸の歯応えがシャキシャキです♪

材料(4人分)

  • レタス 120g
  • えのき茸 正味60g
  • ---ドレッシング---
  • 醤油 小2
  • 小2
  • ごま油 小1
  • きび砂糖 小1/4

作り方

  1. 1 えのき茸は石づきを切り落とし3センチ幅に切る。
    耐熱容器に入れて蓋をして、800Wのレンジで30秒位加熱。粗熱を取る。
  2. 2 レタスは一口大にちぎる。
  3. 3 皿にレタスとえのき茸を盛り付ける。
  4. 4 容器にドレッシングの材料を入れてよく混ぜ、3に回しかければ完成。

きっかけ

えのき茸が特売だったので。

  • レシピID:1300023619
  • 公開日:2019/09/03
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