白菜大量消費！豚ひき肉と白菜の和風あんかけ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
白菜はざく切りにする。
生姜はみじん切りにする。 - 2 フライパンにごま油を熱し、生姜と豚ひき肉を炒める。
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3
肉の色が変わってきたら、白菜と〇を加える。
蓋をして、時々混ぜて蒸し煮する。 - 4 白菜が軟らかくなり水分が出てきたら片栗粉を水で溶いて加え、とろみがついたら完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
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白菜は加熱するとかなりかさが減るので、沢山食べられます。