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レシピ詳細
豚肉と長芋のオイスターソース炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
はじゃじゃ
長芋がサクサク、オイスターソースのコクで美味しいです。
お弁当のおかずにも!
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
豚こま切れ肉
150g
長芋
正味430g
小ねぎ
10g
ごま油
小1
〇シャンタン粉末
小1/2
〇オイスターソース
大1
〇醤油
大1/2
〇みりん
大1/2
作り方
1
長芋は皮をむいて厚さ5ミリの半月切りにする。
小ねぎは小口切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
3
肉の色が変わってきたら、長芋を加えて更に炒める。
4
油が回ったら〇を加えて、よく混ぜながら炒める。
5
全体に味が絡んだら皿に盛り付け、小ねぎをのせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
長芋が安かったので。
公開日:2019/06/25
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このレシピを作ったユーザ
はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen
https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA
つくったよレポート(
2
件)
2021/09/16 10:54
細い長芋だったので輪切りにしましたが、オイスターのこっくり味がよく絡んで美味しかったです♪いつもありがとうございます(*^^*)
mint✩(返レポお休み中)
mint74さんこんにちは♪ いつも美味しそうなレポート嬉しいです(*^-^*) こちらこそありがとうございます♪
2021/01/24 20:41
サッと作れて、助かります。長芋の食感も良く、ご飯がすすみました!
ゆりよう
具沢山で作って下さりありがとうございます(*^-^*) とても美味しそうですね! レポート頂けて嬉しいです♪
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