ご飯がススム☆椎茸のてりてり照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 椎茸 5～8個
- 片栗粉 適量
- サラダ油 大さじ1
- ☆お醤油 大さじ1
- ☆料理酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆お砂糖 大さじ1
- 青のり(お好みで) 適量
作り方
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1
椎茸を4等分位の食べやすい大きさに切り、椎茸に片栗粉をまぶす。(ビニール袋に入れてシャカシャカすると簡単に均等に出来ます)
-
2
フライパンにサラダ油を熱して、椎茸を入れ、火が通ったら☆全てを入れる。全体に味が絡んだら、お皿にあげる。
- 3 お好みで青のりをかけて出来上がりです。
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ヨギーニ
はじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。
というか、簡単手間無しのものしか作りません笑
どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。
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デラみーやん2019/10/24 23:46
少し片栗粉が少なかったかもしれませんが、美味しくできました♪
素敵なレシピありがとうございました(*‘ω‘ *)
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