ホタルイカとほうれん草のガーリックソテー レシピ・作り方
材料（3人分）
- ホタルイカ(ボイル) 130g
- ほうれん草 200g
- にんにく 1片
- オリーブオイル 小1
- 醤油 小1
- 塩、こしょう 少々
作り方
-
1
ホタルイカは、目、口、軟骨を取り除く。
ほうれん草は3センチ幅に切る。 - 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける。
- 3 香りがたってきたら、ほうれん草を加えて炒める。
- 4 しんなりしてきたら、ホタルイカを加えてさっと炒める。
- 5 醤油、塩、こしょうで味を調えて完成。
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はじゃじゃ
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にんにくの風味で美味しい！