鱈のトマト煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りにし、ひらたけはほぐし、サラダオイルで炒めます。
鱈は塩コショウをし、小麦粉を振りかけて両面焼きます。
全体に酒を振りかけ、蓋をして蒸し焼きにします。
-
2
トマトの水煮缶、コンソメ、塩、みりんを入れて煮込みます。
-
3
全体が馴染んだら完成です。
お皿に盛り付け粗挽き黒胡椒を振りかけてお召し上がりください。
- 4 余ったトマトソースはパスタ等のソースに使えます！
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