角煮(チャーシューでも可)チャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
青ネギは小口切り、卵はよくほぐしておきます。角煮(チャーシューでも可)は手でさくかマスの目切りにします。
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2
油を熱したフライパンに卵をいれすぐに温かいご飯をいれます。卵をご飯にコーティングするように切り混ぜます。青ネギと角煮をいれ、さらに炒めます。角煮の煮汁+オイスターソースを加えます。
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3
ドーナツ状に真ん中をあけ、醤油をいれ、ジュッと焦がし醤油にしたら、すぐに全体的に合わせて炒めます。塩コショウし、味見をしたら、完成です。
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