鶏むね肉とさつまいもと人参の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏肉は黄色い脂を取り除き、一口大に切る。
さつまいもと人参は乱切り。 -
2
フライパンに◯を入れて煮立てる。
1を加えて落とし蓋と蓋をして10分位煮る。 -
3
一旦蓋を開けて、上下を返すように全体をざっと混ぜる。
再び落とし蓋と蓋をして、5分位煮る。 -
4
火を消して5分位置き、余熱で火を通す。
さつまいもと人参に竹串をさしてスッと通れば完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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