厚揚げと白菜とパプリカのそぼろオイスター炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ◯をよく混ぜ合わせる。
-
2
厚揚げはキッチンペーパーでおさえて油抜きして、一口大に切る。
白菜は3センチ角のざく切り。
パプリカは一口大に切る。 - 3 フライパンにごま油を熱し、にんにく、生姜を炒める。
- 4 香りがたってきたら、豚ひき肉を加える。
- 5 肉の色が変わってきたら、白菜、パプリカ、厚揚げを順に加え軽く炒める。
- 6 手順1の合わせ調味料を加え、とろみがついて全体に絡んだら完成。
-
7
使用したトウチジャンです。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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