ちぢみ菜と舞茸の味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
ちぢみ菜は3センチ幅に切る。
舞茸は食べやすい大きさに手でさく。
油揚げはキッチンペーパーで押さえて油抜きして、7ミリ幅に切る。
玉ねぎはスライス。 -
2
鍋に水とだしの素を入れて火にかける。
沸騰したら、舞茸、油揚げ、玉ねぎを加えて5分位煮る。ちぢみ菜も加えて更に2分位煮る。 - 3 味噌を溶き入れて、沸騰直前に火を止めて完成。
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