舞茸と玉ねぎの味噌汁 ヨーグルトが決め手！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 舞茸 1パック 100g
- 玉ねぎ 小玉2個 200g
- 水 600cc
- 顆粒かつおだしの素 小1強
- 合わせ味噌 大2
- 無糖ヨーグルト 大1~1.5
作り方
- 1 玉ねぎは一口大に切り、舞茸は食べやすい大きさに手でさく。
- 2 鍋に水、だしの素を入れて火にかける。沸騰したら舞茸と玉ねぎを加えやわらかくなるまで煮る。
- 3 味噌とヨーグルトを加えて、沸騰直前で火を止めて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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