レモン塩と塩麹のサラダチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食品用ビニール袋(耐熱)に鳥むね肉を1枚入れ、レモン塩を入れよく揉み込みます。

2. 2

   1と同様に食品用ビニール袋(耐熱)に鳥むね肉を1枚入れ、塩麹を入れよく揉み込みます。

3. 3

   沸騰したお湯に1と2を入れ弱火で30分加熱し冷めるまで放置します。

4. 4

   お好きな大きさに切ってお召し上がりください。
   冷蔵庫で4,5日保存可能です。