卵と豆腐の鶏ガラスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に水を入れ火にかけている間にネギは薄切り、しめじは底を処分、豆腐は小さめに1cm×2cmくらいの大きさに切ります。
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2
切った材料を鍋に投入(この時点では沸騰してなくても大丈夫です)。
グツグツ沸騰したらそれから5分火にかけ、鶏ガラスープの粉末、醤油を入れます。
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3
一回火を止め、水で溶いた片栗粉を入れ、再び火をつけ、かき混ぜながらトロミがでたら溶いた卵をゆっくり流し入れます。軽くかき混ぜたら完成⭐️
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トトロまま☆
○父ちゃんのつまみ
○子供が食べやすい野菜料理
○主に簡単レシピです
皆さんも毎日cookingお疲れ様です・ω・
ドタバタな日常だけどご飯だけはしっかり作ってあげたい！
がモットーの母ちゃんによるレシピです。
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