キノコと油揚げの煮物♪ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
シメジは手でほぐす。
椎茸はスライス。
エノキは4等分の長さに切り、根元は手でほぐす。
油揚げ2枚を熱湯にサッとくぐらせ、短冊切り。 -
2
麺つゆ2倍濃縮200cc・水200cc・砂糖大さじ3を沸かし、椎茸・エノキ・シメジを入れて煮る。
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3
キノコがしんなりしたら油揚げを加え、ひと煮立ちさせたら出来上がり♪
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