ボイルホタテのキャベツ炒め♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ボイルホタテ 400グラム
- キャベツ 200グラム
- ニンニク 1～2かけ
- 醤油 大さじ1
- 塩胡椒 少々
- 粗挽き胡椒 少々
- 塩 少々
- 無塩バター 10グラム
作り方
-
1
ニンニクはみじん切り。
ボイルホタテは表面の水気を軽く拭き取る。
キャベツはザク切りにし、塩少々を入れた熱湯でさっと茹でる。
-
2
無塩バター10グラムをひきニンニクを炒める。
良い香りがしてきたらホタテを入れて軽く炒め、塩胡椒少々をふる。
キャベツを加え、サッと炒め合わせる。
-
3
醤油大さじ1・塩胡椒少々で調味する。
粗挽き胡椒少々をふって出来上がり♪
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- ホタテ
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ながしゃん2020/08/30 07:34
お手軽に美味しくできました。［レシピ、ありがとー］
