柚子香る塩麹野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎは繊維に沿って切り、サラダ油で炒めます。。
-
2
キャベツは一口大に切り、パプリカは細長く切り1に入れます。
-
3
蓋をして弱火で火を通します。
野菜に火が通ったら塩麹と千切りにした柚子の皮を入れ、よく合わせたら完成です。
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調味料をも少なくすみ楽チンです。