しいたけ焼売 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豚肉をたたいて細かくします。
塩を入れよく練ります。(挽き肉でもいいですがたたいたほうが美味しいです)
-
2
玉ねぎはみじん切りにし1に入れます。
★の材料を入れ、よく練ります。
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3
しいたけは軸を取り、軸のほうに薄く小麦粉をまぶします。
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4
2の肉だねをしいたけにのせ丸く整えながら蒸し器に入れていきます。
10分程蒸したら完成です。
(蒸し器が小さかったので2段で蒸しました)
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