里芋のレンジ蒸し♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
里芋は皮つきのまま水でよく洗う。
大きかったので半分に切っています。普通サイズなら、真ん中に1周、浅く切れ目を入れておくといいです^^ -
2
表面に水気のついたまま、ラップをかけてレンジ600Wで8~10分加熱。
皿を途中で反転させたほうが万遍なく火が通ります。 -
3
串がスッと通るくらい柔らかくなったら、マヨネーズを添えて出来上がり♪
醤油や味噌を足しても美味しいです^^
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