鯵とオクラの丼♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
刺身用アジは細切り。
生姜は摩り下ろす。
オクラは塩少々を入れた熱湯で茹でる。水で荒熱をとったら小口切り。
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2
オクラ・アジ・麺つゆ2倍濃縮大さじ3を混ぜ、20分ほどおいて味を浸み込ませる。
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3
温かいご飯に手順2をかけ、卵黄を割り落とす。
炒り胡麻少々・おろし生姜少々を散らして出来上がり♪
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