大根の皮で作るお新香 レシピ・作り方

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syori74
節約料理ですが本当においしいです。

材料（1人分）

大根の皮（千切り）
一つかみ
梅干し
1/2個
シソ
1枚
塩
少々
生姜（スライス）
３枚

作り方

  1. 1
    種を取り出した梅干し、生姜は千切りにし、シソはちぎります。
    千切りにした大根の皮と一緒にすべてをビニール袋に入れよく混ぜ塩で味を調整してください。
  2. 2
    冷蔵庫で１時間ほど置いたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩で味を調整してください。

きっかけ

大根の皮を捨てるのがもったいないと思って作って見ました。

公開日：2017/08/22
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カテゴリ
大根5分以内の簡単料理100円以下の節約料理しそ・大葉梅干し
関連キーワード
簡単 おつまみ リサイクル 夏野菜

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