ゴボウと豚バラの味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ゴボウはささがきにし、水にさらす。
豚バラ肉は細切り。
小ネギは小口切り。 - 2 少量のゴマ油をひき、豚バラ→ゴボウの順に入れて炒める。
-
3
水5カップ・和風だし顆粒小さじ2を入れて煮る。
アクが出たら取り除く。 -
4
味噌大さじ3弱を溶かし入れる。
小口切りにした小ネギ・七味唐辛子をかけて出来上がり♪
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- カテゴリ
- 豚バラ肉
テツオ63
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