こんにゃくのピリ辛煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
こんにゃくは味を染み込みやすくする為、格子状に切り込みを入れ2㎝角に切る。
沸騰したお湯に入れて1～2分茹でたらザルにあげておく。
-
2
フライパンにごま油をしき、こんにゃくを炒める。
全体に油がまわったら調味料◯を入れてかき混ぜながら中火で煮る。
-
3
汁気が僅かになりこんにゃくにたれが絡んだら鷹の爪を入れていりごまを入れる。
ひとまぜして出来上がり。
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