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もやしの卵とじ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
もやしの卵とじ
  • 100円以下

簡単にもう1品って時に( ^ ^ )

作り方

  • 1

    油を引いたフライパンに、もやしを炒め塩胡椒をふる。水分が出てきたらキッチンペーパーで拭き取る。

  • 2

    もやしに火が通ったら、卵と牛乳を混ぜ合わせた卵液を全体に流す。卵に火が通ったら、お皿に盛り付ける。

  • 3

    お好みソースとマヨネーズを好きなだけかけて出来上がり。

きっかけ

もやしが余っていたので、手軽に食べたくて。

おいしくなるコツ

もやしの水分が結構出てくるので、ちゃんとふき取ったほうが美味しくできます。

レシピID: 1300018690

公開日:2017.03.10

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