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手羽先の甘辛ダレ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 手羽先

    10本位

  • 片栗粉

    適量

  • ☆醤油

    大さじ2

  • ☆みりん

    大さじ2

  • ☆砂糖

    大さじ2

  • ☆にんにくチューブ

    1cm位

  • ☆水

    大さじ3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
手羽先の甘辛ダレ
  • 300円前後

ノンフライヤーだと簡単にできます。

作り方

  • 1

    手羽先に片栗粉を薄くつけ、ノンフライヤーで、180度10分程焼く。キッチンペーパーにとり、油をきっておく。

  • 2

    フライパンに混ぜ合わせた☆の材料を入れ、少し煮詰める。
    とろみがつきだしたら、油をきった手羽先を入れ、たれをからめる。

きっかけ

甘辛のタレで手羽先が食べたくて

おいしくなるコツ

ノンフライヤーがない場合は、油であげてください。
最後にブラックペッパーをふっても美味しいです。

レシピID: 1300017599

公開日:2017.03.22

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