株なめことキュウリの酢の物♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 株なめこ 正味120グラム
- キュウリ 大 1本
- 生姜 1かけ
- 炒りゴマ 小さじ2
- らっきょう酢 大さじ2.5
- 醤油 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
作り方
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1
生姜は細切りにし、軽く水にさらして軽く絞る。
キュウリは薄切りにし、塩小さじ1/2をふる。しんなりしたら水気を絞る。
株なめこは根元を切り、熱湯でさっと茹でる。
-
2
なめこ・キュウリ・生姜・炒りゴマ小さじ2・らっきょう酢大さじ2.5・醤油小さじ1を混ぜる。
冷蔵庫でしばらく冷やして出来上がり♪
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- なめこ
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タクランナー2022/05/24 21:43
株なめこを買ったので作りました^ - ^
お酢だけでも十分美味しいですね^ ^
