マテ貝と九条ネギの酢味噌和え♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
九条ネギは2センチ幅に切り、熱湯でさっと茹でる。ザルに広げて水気をとばす。
マテ貝は水で軽く洗い、1個を2～3等分に切る。酒少を入れた熱湯でさっと茹で、水気を拭き取る。 -
2
味噌大さじ2・砂糖大さじ2・酢大さじ2弱・チューブ辛子小さじ1を混ぜる。
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3
手順2に、マテ貝・九条ネギを入れて混ぜたら出来上がり♪
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