フルーツサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ヨーグルトの容器にキッチンペーパーを被せ輪ゴムをして、グラスや計量カップに逆さにして水を切る。一晩置く。
2. 2 林檎は２㎜程度の薄さの銀杏切り、パイナップルも同じくらいの大きさに切り揃え、みかんとナタデココは水気を切っておく。
3. 3 プロセスチーズは５㎜四方のサイコロ状に切っておく。
4. 4 生クリームを角がピンと立つまで、少し固めに泡立てる。
5. 5 泡立てた生クリームと一晩置いた水切りヨーグルトを合わせる。
6. 6 ５の合わせたものに切っておいたフルーツとレーズンを入れよく混ぜる。
7. 7 ナタデココ、プロセスチーズを入れよく混ぜる。チーズはくっつきやすいのでバラしながら入れる。
8. 8 最後に練乳で味を調える。