厚揚げの大葉炒め♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 絹厚揚げ 2枚
- 大葉 8枚
- ニンニク 1かけ
- 塩こしょう 少々
- ゴマ油 大さじ1
作り方
-
1
厚揚げは熱湯にくぐらせ、一口大に切る。
ニンニクはみじん切り。
大葉は細切りにし、水にさらした後、水気を絞る。
-
2
ゴマ油大さじ1をひき、ニンニク・厚揚げを炒める。
厚揚げに軽く焼き色がついたら、塩こしょう少々をふる。
-
3
大葉を加えて軽く炒め合わせたら出来上がり♪
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