イワシの骨煎餅♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 真イワシの中骨 15尾分
- 片栗粉 少々
- 塩こしょう 少々
- ガーリックパウダー 少々
- サラダ油 適量
作り方
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1
真イワシを開く時に中骨を取り除く。
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2
キッチンペーパーで中骨を挟み、しっかり水気を拭き取る。
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3
中骨に塩こしょう少々・ガーリックパウダー少々をまぶす。
さらに片栗粉を薄くまぶす。
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4
熱したサラダ油で手順3を揚げる。
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5
薄く色づいたら取り出し、軽く油をきる。
出来上がり♪
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とりあえず乾杯2017/02/28 15:59
まさに大人のスナック菓子ですね！
ごちそーさま。
