もずくラーメン♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- インスタントラーメン 豚骨味 1袋
- 生モズク 80グラム
- 小ネギ 1本
- 水 500cc
作り方
-
1
小ネギは小口切り。
生モズクは水で洗って水気をしっかり切る。ニオイが気になる場合は熱湯でさっと茹でる。
ラーメンのスープダレを器に入れる。ラーメンの味はとんこつ以外でもOK。 - 2 500ccほどの水を沸かし、麺を茹でる。
-
3
麺のゆで汁250ccほど・麺を器に入れ、箸で麺を解しながらスープと混ぜる。
もずく・ネギをのせたら出来上がり♪
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テツオ63
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