里芋の煮っころがし レシピ・作り方
材料(8人分)
- 里芋 8個
- 砂糖 大さじ3
- 醤油 大さじ3
- 味源のだし(顆粒だし) 大さじ1
- 水 適量
作り方
-
1
里芋をよく洗い5分程度下茹でし、皮をむく
食べやすく切る -
2
鍋に1を入れる
砂糖、醤油、だしの素を入れ絡める様に炒める -
3
ヒタヒタの水を入れ落し蓋して煮る
10分程度煮て軟らかく煮えたら出来上がり
冷める時に味がしみるので時間に余裕があれば冷まして加熱を繰り返す
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません