豚ごぼううどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうをささがきにし、豚肉は一口大に切っておく。
-
2
鍋に・とささがきしたごぼうを入れ、煮詰める。
ごぼうが柔らかくなったら豚肉を入れ更に煮詰める。
- 3 別の鍋に水とめんつゆを入れつゆを作り、うどんを入れて温める。
- 4 お椀に3のうどんとつゆを盛り、2で煮詰めた豚肉とごぼうを乗せれば完成。
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