高野豆腐とレンコンのおかか和え♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
高野豆腐は水でもどし、一口大の薄切りにして水気を絞る。
麺つゆ2倍濃縮大さじ2・冷水大さじ2を混ぜる。
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2
レンコンは薄い半月切りにし、熱湯でさっと茹でる。
ザルで湯切りし、水気を拭き取る。
熱いレンコンを手順1の麺つゆに入れて混ぜる。
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3
高野豆腐・かつお節3グラムも加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やして味を馴染ませる。
出来上がり♪
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