サーモンとオニオンマヨのタルタル レシピ・作り方
材料（2人分）
- サーモン 約70〜80g
- 玉ねぎ(薄くスライス) 半分
- マヨネーズ 大さじ1.5
- 塩 5g
- 醤油 3回し
- イタリアンパセリ(無くてもOK) 適量
作り方
-
1
薄切りしたスライス玉ねぎを塩で揉む。5分程置いたら水で塩を落とし、水を切る。
これにマヨネーズを混ぜる。
-
2
サーモンを粗みじん切りにして、醤油を3回しかける。
-
3
セルクル(8センチ幅)をお皿に置き、オニオンマヨ、サーモンの順で乗せる。
-
4
型を抜き、イタリアンパセリをトッピングして出来上がり。
お好みで醤油をつけてどうぞ。
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- 料理名
- サーモンのタルタル
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