紅生姜のサクサク天ぷら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎを薄くスライスする。
玉ねぎ、紅生姜、三つ葉をボールに入れ、薄力粉を振る。 -
2
衣を作る。薄力粉、片栗粉、出汁又は水を混ぜる。
衣と具を合わせる。 - 3 フライパンの3分の1程油を入れ、170〜180に熱し、揚げる。なるべく薄く広げる。
- 4 油をよく切り出来上がり!
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