ムネ肉の蒸し鶏 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
材料はこちらと水。
1.5ℓの水を沸かす。
-
2
沸いたらムネ肉、長ネギ、生姜を入れる。
火は弱火で15分。(蓋をして)
15分たったら火を止め、塩を加えてあとは予熱でふっくら仕上げる。
- 3 自然に冷めたら冷蔵庫へ。
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鳥の出汁が出て美味しいスープも出来ますよ。
捨てないで活用してみて下さい！